二十日大根♪

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我が家では、二十日大根のはずが百日大根になったり、
半年大根になったり(→これは筋張って全然おいしくなかった…)、と、
試行錯誤を繰り返している二十日大根ですが。

季節の条件もありますが、日当たりやコンテナの深さを加減したのが幸いしたか、
今回の二十日大根は、60日くらいで無事に収穫できました。

丸々と太った二十日大根は、みずみずしくて美味しい♪
はむ夫、改心の出来です☆彡
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by hamu_totoro | 2009-10-04 10:56 | はむの日常 | Comments(4)
Commented by さこち at 2009-10-05 20:43 x
苦心のすえ、収穫した野菜の味は格別ですね~。
そうかー百日大根・・・。

うちも高麗人参みたいなひょろひょろの人参がでこりて菜園を諦めてしまったのですが、そうかー、いろいろ工夫してみたらいいんだな~
Commented by kazbizen at 2009-10-06 19:37
これから大根も美味しい季節ですよね~!
鍋でじっくり煮込んでうまみを増した大根をハフハフいいながら食べる季節がもうじきやってきますねよね~♪
そういえば二十日大根って食べた事無いのですがこちらはシャキっといただくようなサラダに適した感じなのですかね~?!
Commented by はむ at 2009-10-07 20:10 x
◆さこち

お返事遅くなってごめんなさい。
そうなのよ、いろいろ試してみて、ようやく食べられました☆
我が家も高麗人参みたいなひょろひょろの野菜ができたり、極小サイズのゴーヤーができたり、よくあるよ~。
めげずにまた作ってみてね☆
Commented by はむ at 2009-10-07 20:13 x
◆kazbizenさん

そうですね、ハフハフ言いながら味の染みた大根、おいしいですよね~☆
二十日大根はちょっとピリ辛で、サラダに輪切りで散らしてあるような食べ方や、甘酸っぱいピクルスにしたり、なかなか美味しいですよ♪
よかったらお試しを~☆
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パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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