シフォンケーキとメープルシロップクッキー

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肌寒くなってくると、なぜだか焼き菓子を作りたくなります(^O^)

先週、シフォンケーキを久しぶりに作ったら、メレンゲがよく混ざっていなくて、ムラになってしまいました。型からもうまく外せなくて、しょんぼり。

今日は朝から冷たい雨が降っているので、洗濯物はやめやめ。
八時過ぎからいそいそと準備して、シフォンケーキを焼きました。

焼いている間は、リビングによい薫りが漂って、幸せな気持ちです゜+。(*′∇`)。+゜
待っている間に、パソコンの再セットアップの続きをしていましたが、ブルーな気持ちも和らぐというオマケつき。

今日は綺麗に型から外せました★やったあ★


メイプルシロップのドロップクッキーは、先週焼いたものです。
しっとりタイプで、手作りっぽい味でした。

レシピは栗原はるみさんの『栗原さんちのおやつの本』です。

シフォンケーキ、また作ろう♪
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by hamu_totoro | 2009-11-11 12:47 | はむの日常 | Comments(6)
Commented by らっこ at 2009-11-11 13:56 x
はむさん、こんにちは☆
シフォンすごーい!!!シフォンケーキ大好き☆な私としては、このお写真たまりませんっ(笑) 栗原さんのレシピは本当においしいですよね。いい香りに包まれてのパソコン修復作業、お疲れさまです(^^) 応援してますo(^-^)o
Commented by はむ at 2009-11-11 16:17 x
◆らっこさん

こんにちは♪
ありがとうございまーす。今回はうまくいきました!
画面越しに、はい、どうぞ~★★★

栗原さんのレシピ、配合比がしっかりしているのでしょうね、
できあがりも、お味もばっちりでした。
栗原さんの洋食レシピは、少々オイリーで生クリームもたっぷり、な
レシピなので最近は敬遠しているのですが、
和食のお惣菜(胡麻和えや煮物など)やお菓子については、
お客様にお出しすると、ほぼ必ずレシピを聞かれるので、すごいなぁと
感嘆しています。

パソコン修復はなんとかめどがつき、今は管理のお手伝いをしている
合唱のサイトの修復に手をつけ始めました。友人たちが必死に守ってくれていたのですが、なんだかしつこいウイルスみたい・・・。
がんばりまーす!応援ありがとうございます!
Commented by kt at 2009-11-11 19:42 x
美味しそうなシフォンケーキですね
私は数口で大満足です
家の神はシフォンケーキにめがないですよ
Commented by あや香 at 2009-11-11 21:40 x
おいしそうっ(≧▽≦)
いいな♪いいな♪
食べに行きたいっ☆

ぜひ今度、ごはんだけじゃなくお菓子もたべさせてね☆
Commented by はむ at 2009-11-12 00:12 x
◆ktさん

ありがとうございます。
このシフォンケーキの型、直径20センチ(中型)なので、
さすがに我が家でも食べ切れません(苦笑)
明日、陶芸教室があるので、よかったら食べていただこうと思っています♪
上手に焼けたら、いつかワインパーティに持っていってもいいですか?
Commented by はむ at 2009-11-12 00:13 x
◆あや香

おかえりー。
やっぱり沿線に住むしかない!うふふのふ~。
みんなあや香に沿線に住んでほしいと思っているからねぇ、
激戦だわね。
上手に焼けるように練習するよ~♪
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パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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