りんごのタルト

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母のリクエストに応えて、りんごのタルトを焼きました。

実はこれまでタルト作りは難しそうで、敬遠していました。
タルトの生地から作ったのは、今回が初めてです(!)。

今回、母からもらったタルト型を使って焼いたのですが、底が抜けるタイプの型は、焼き上がったあとに外しやすくて、とても便利ですね!
これならタルトにチャレンジするのも楽々です♪

りんごのレンジ煮とアーモンドクリームを合わせて、あらかじめ捏ねて冷蔵庫で冷やしておいたタルト生地に流し込んで焼き上げました。

シフォンケーキのときに添えた泡立て生クリームと一緒に、これから母に届けてきます♪
喜んでもらえるといいなあ。
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by hamu_totoro | 2009-11-14 16:36 | はむの日常 | Comments(8)
Commented by 提督 at 2009-11-15 00:46 x
もちろん、喜んで貰えますとも!僕も欲しい~~っ
Commented by hamu_totoro at 2009-11-15 09:30
◆提督さま

母は自分でもお菓子作りをする人なのですが、
最近は妹の子(男の子3人!)の世話で手一杯。
「林檎のお菓子食べたいから、作って!」と(汗)。

普段、親に対して素直になれない私なのですが、
お菓子をつうじてなら、素直になれる気がして作りました。

「また焼いてね」といってもらえました(^^)
提督さまにも、喜んでつくりますよ~♪
Commented by かえ at 2009-11-15 16:47 x
素敵&美味しそうです✡
うっとりしますね(*^_^*)

私もハムさんにお料理教えてほしいです❤
Commented by kazbizen at 2009-11-15 17:59
さすがですね~!
りんごのタルトを手作りなんて!甘いもの好きの自分としましてはとてもうらやましいです!
お母様絶対喜びますよ~♪
Commented by はむ at 2009-11-15 22:00 x
◆かえさん

わー、かえさんだ!嬉しい!元気でいらっしゃいますか?
かえさんや、みなさんに持っていけるよう、精進してますよ~♪
シフォンケーキはだいぶ上手になったので、今度お持ちしたいです(^_^)
行く前に一本電話を入れますね★みなさんにお会いしたいな~。

お料理、特別に習ったわけではないのでやっつけみたいな感じですよ(汗)
かえさんと一緒にお料理したら、楽しいだろうなぁ♪
Commented by はむ at 2009-11-15 22:03 x
◆kazbizenさん

ありがとうございます♪
昔、母がおやつにケーキや蒸しパンを作ってくれていたのですが、
またこうやって作ると、その記憶がよみがえります。
ふだん母には素直に接せない私なのですが、今回は喜んでもらえたので、
嬉しかったです♪

kazbizenさん、甘党なんですね♪
こちらに出展のさいには差し入れできるくらい、上手に焼けるように、
精進いたしますよ~♪
Commented by ナオ at 2009-11-16 12:00 x
おいしそ~☆
帰ったら、ハムちゃんのケーキ食べたいな(^^)
Commented by hamu_totoro at 2009-11-16 17:28
◆なお

こちらはすっかり寒くなったよ~。そちらの生活もだいぶたったね、楽しいでしょう♪
帰国祝いにはおいしいケーキを持っていけるように、精進しまーす★食べてねん♪
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