おめでとう♪

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昨日、はむ夫は○○才のお誕生日でした♪
朝に卵白の準備をしておいたので、仕事から帰ってすぐにシフォンケーキを焼けました。間に合ってよかった。
フレーバーは、夫が一番好きと言ってくれた、紅茶のシフォンケーキです♪

煮出したミルクティーの残りを使って、紅茶のクリームを作り、苺といっしょにデコレーションしてみました。
焼きっぱなしも好きですが、より華やかになりますね♪

メインは、鶏モモのグリル。にんにくとレモン、塩胡椒で味付けしてオーブンで焼きました。簡単なわりに、豪華で美味しかった♪
おもてなしにも、よいかも!

付け合わせは、ミスターから戴いた友部の椎茸と、ピーマンの炒めたのと、蕗とお揚げの煮物でした。

友部の椎茸、肉厚で美味しかった!ミスターありがとうございました!

蕗は、職場の利用者さんからお裾分け戴きました。細目ですじを取らなくても柔らかく、おいしく戴けました。

はむ夫にとって、よい一年になりますように!
おめでとう♪
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by hamu_totoro | 2010-04-22 08:24 | はむの日常 | Comments(12)
Commented by ひらめきらっこ at 2010-04-22 09:49 x
はむさん♪
クリームの垂れ具合がプロっぽい!おいしそう(*^^*) はむ夫さま、お誕生日おめでとうございます☆
Commented by Maya at 2010-04-22 10:10 x
わぁ~!シフォンケーキとってもおいしそう!
はむ夫さんは幸せ者ですね!
Commented by hamu_totoro at 2010-04-22 17:26
◆ひらめきらっこさん

ありがとうございます(*^_^*)
クリーム、全部塗ったらこってりし過ぎちゃうかな?と思い、側面は垂らしてみたのですが、初めてにしては案外うまくいったかな♪誉められるとすぐ木に昇る私です(苦笑)
らっこさん、来月以降私も少し落ち着くと思うので、ぜひ機会作りましょうね☆
Commented by hamu_totoro at 2010-04-22 17:29
◆Mayaちゃん

ありがとう(*^_^*)頑張りました~。
まやちゃんの旦那さまも幸せいっぱいだよ☆まやちゃんの手作りご飯もとても美味しそうだもの!!いつかみんなで持ち寄りパーティーできたら嬉しいね!!
Commented by ちゃっぴー at 2010-04-22 19:31 x
おめでとうございます♪
それにしても、ケーキのレベルが高すぎです!!
私の作るケーキは、はむさんのに比べたら随分素人っぽいので、職場に持っていくのが恥ずかしい^^;
Commented by GON at 2010-04-22 19:48 x
う・うまそう~
Commented at 2010-04-22 21:15 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kazbizen at 2010-04-23 19:53
おめでとうございます~!
誕生日に手作りのケーキはうれしいですよね~!
メインデッシュに鶏モモのグリルも作られたのですね!
旦那様とは食の好みが合いそうです!(笑)
Commented by hamu_totoro at 2010-04-23 20:15
◆ちゃっぴーさま

いらっしゃいましー♪ご訪問、ありがとうございます!
そんなこと言わないでください~(^_^;)ぜひぜひ、
お菓子で潤いのある職場(?)にしましょ♪(笑)
バターを使うパウンドケーキのようなお菓子が、実は失敗ばかりなんです。
シフォンはなんとかしますので、そのほかをぜひぜひ、よろしくお願いします♪
Commented by hamu_totoro at 2010-04-23 20:16
◆GONさん

我が家のシフォンケーキも、だいぶ進化してきました♪
また味見してくださいね♪
Commented by hamu_totoro at 2010-04-23 20:18
◆鍵コメさま

ありがとう!
そうなのです、これもご縁が深いということなんだろうな、と思うの。
一年、過ぎてしまえば早いものだね、でもまだまだ落ち着かない日々
だと思うので、風邪などひかないようにね!
そちらは雪がふっているんでしょう?あったかくしてすごしてね!
Commented by hamu_totoro at 2010-04-23 20:24
◆kazbizenさん

ありがとうございます~♪
実は、手作りのお祝いケーキは、今年が初めてなんです★
シフォンケーキ作りにハマリだしたのが、昨冬くらいからなので、
これまでは市販のカットケーキでお祝いしてきました。
だからシフォンケーキ、喜んでもらえて、ほっとしているのです♪

鶏モモのグリル、kazさんが我が家にいらっしゃるときには、必ず作りましょう!(笑)
旦那さんともども、よろしくです~♪
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パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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