我が家のグリーンピースごはん

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はむ夫が育てた「きぬさや」ですが、収穫が終わりました。
最後はグリーンピースごはんを楽しむことができました。

ほんの少しの収穫だったので、炊き込むとご飯に埋もれていなくなってしまいそうだったため、さっと茹でて上に乗せる作戦にしました(苦笑)
ご飯は、昆布と薄口醤油、日本酒で炊いたものです。

冷凍グリーンピースと違って、収穫したてのものは、甘くてプチプチして、おいしかった!
子供の頃からこの味を知っていれば、もっと早くグリーンピースと仲良くなれたかも。
(子供の頃は、除けて食べた記憶があります…)

また、ベランダにニラも沢山出ていたので、夫がニラ玉を作ってくれました。
忘れた頃にちゃんと大きくなっていて、虫も付かないニラ、我が家の食卓には心強い存在です♪

ケチャップとお酢を合わせた即席甘酢タレで戴きましたが、簡単なのにニラ玉によく合いました!これは目からウロコでした〜。
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by hamu_totoro | 2010-05-08 17:57 | はむの日常 | Comments(4)
Commented by ゆきゆき at 2010-05-08 20:17 x
あ!グリーンピースごはんだぁ!!
私、子供のころから大好きでした。
この時期は、グリーンピースご飯でたけのこの煮物を食べるのが楽しみでした。
あ~、やっぱりゴールデンウィークは実家に帰れば良かったかなぁ…(^^;
Commented by あや香 at 2010-05-08 21:03 x
あぁ~…ママごはんが恋しいよぉ( p_q)シクシク

グリーンピースごはんって私も小さい頃はグリーンピース除けて食べてました…。
一緒に炊くとふにゃんってなるあの食感が嫌いでね。
でも、こうやって上に飾るっていう手もあるんだね♪
ひとつ賢くなりました(^-^)v
Commented by はむ at 2010-05-08 21:38 x
◆ゆきゆき

おー!ゆきゆきは、子供のころから好きだったんだねぇ~。
お母さんのお料理、上手だったんだね♪
グリーンピースご飯で、たけのこの煮物って、とっても春らしいね。
たまには、母の味を頂きに帰省するのも、いいかもしれないね。
小さい頃に育った味覚って、驚くほど、忘れないから。大事だなぁ。
Commented by はむ at 2010-05-08 21:42 x
◆あや香

ああ・・・私も娘に食べさせたいわ(涙)
GW明けて、いよいよ迫ってきた感じだろうね。
私たちなんか、2日前まで2次会のプレゼントを作ってた(汗)
過ぎ去ってしまえば、本当に楽しいことしか覚えてないもの~♪

あや香も除けて食べてたんだ!そうだよねぇ、なんか、あの
ふにゃっていう食感が、私も苦手で。
今回は、収穫したてと分かっていたから、さっと茹でただけでも
みずみずしく柔らかくて、一緒に炊かないで正解だったよ♪
量もとっても少なかったんだけどね(苦笑)
そういえば!まだ例の枝豆、冷凍庫に入ってた!(苦笑)
いいかげん食べなきゃー(汗)
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パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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