【手ごねパン】リースパン

ドライフルーツたっぷりの、リースパンを作りました。

焼きたてはこんな感じ。
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陶芸の紐作りと勝手が全く異なり、ガスを抜きながら紐を作るのが難しかった…。

仕上げはアイシング。
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アイシングも初めて。ラフな感じになりました。

こちらは試食で頂いた、先生が作ったシナモンロール。美味♪
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パネトーネのように簡単にはいかなかったので、また練習しよう。
自宅では、ドライフルーツを入れずに練習してみます!
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by hamu_totoro | 2011-12-08 14:27 | 手ごねパン | Comments(7)
Commented by ミミチロ at 2011-12-08 19:37 x
こんばんは♪
パン教室でご一緒させて頂いたミミチロです。


とても素敵なリースパンができましたよね!
いろいろとお話もできて楽しかったです♪

素敵なプログも楽しく拝見させて頂きました。

ご近所なのでまたお会いできるのを楽しみにしてます。
よかったら遊びにに来て下さい♪
Commented by ミミチロ at 2011-12-08 19:38 x
ありがとうございました♪
Commented by はむ at 2011-12-08 20:12 x
◆ミミチロさん

こんばんは!コメントありがとうございます。
お教室ではお世話になりましたー。
ミミチロさんのパネトーネも、とても美味しそうでした!
ブログにもお邪魔させていただきますね。
こちらこそ、ありがとうございました(^^)
またよろしくお願いしますー☆
Commented by ira1027 at 2011-12-10 09:53
おはようございます♪

リースパンにパネトーネに・・・
パン教室に行くと今の時期に教えてもらえるのでしょうね。
自分は作ったことないけれど はむさんところでクリスマス気分、満喫させて貰います(*^_^*)
↓ 差し入れ 喜ばれたでしょうね!
Commented by はむ at 2011-12-10 23:01 x
◆いらさん

本当はハード系の、かみしめるほどに美味しいパンが焼けるようになりたいです~。いらさんのいちじくのパン、憧れます☆
パネトーネは特にリッチな配合なので、食べ過ぎ注意です(^o^;。

差し入れ、演奏会後お腹ペコペコで食べてもらえたようで、喜んで貰えて一安心でした☆

ちなみにいま、皆既月食真っ只中です。月がぼんやり赤い~!
Commented by masshy85 at 2011-12-12 11:07
パンでリースを作る、いいですね。
どのくらい日持ちするのですか?
Commented by はむ at 2011-12-14 10:25 x
◆masshy85さん

こんにちは!バターたっぷりに作ったシュトレンなどと比べると、
リースパンは日持ちはあまりしません。作って3日くらいが
一番美味しくいただけるようです。
飾るというよりも、パーティなどでみんなで頂くイメージですね。
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パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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