ご近所の集い♪

先日、パン教室でお友達になったTさんのおうちに
同じくパン教室のお友達Sさんと一緒にお邪魔して、
ランチをごちそうになりました。
c0017505_2029913.jpg

レモンでさっぱりと仕上げたパスタ、
しっとりとした鶏胸肉の鶏ロール(しっとり加減に感動)、
しゃきしゃき水菜の入ったポテトサラダ、
彩りも美しく、とてもおいしかったです!

写真右上の白パンは、今朝焼いてくださったのだそう。
忙しい準備の合間にパンまで・・・さすがです~。
白パンはしっとりふわふわ。お土産にもいただきましたが、
翌朝もふわふわのままで、びっくり。ごちそうさまでした!

デザートはTさんお手製、ピンクグレープフルーツのゼリー(写真右下)。
甘さもちょうどよく、おいしゅうございました♪
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私はレモンムース(写真中央上)を作って、おもたせにしました。
飾りは我が家のミントをちょこんと乗せただけ。
寒天で作ったわりにはムースがふんわりしてくれて、ホッとしました。
ちょっとレモンを盛大に入れすぎました(^^;)が、
なんとか食べて戴けて良かったです。

Sさんからは、ふきんをお土産にいただきました♪
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蚊帳織りのふきん、水分をよく吸ってくれて使い勝手がよいので、
大好きなのです。ありがとう~!

この日集まった三人とも、それぞれ本当に家が近いので、
ランチのあとはゆっくりお茶を飲みながら、
地元のレストランやパン屋さん、スイーツの話しで盛り上がりました。
女同士の情報交換って、とっても有益!

お二人に教室で出会えたことに感謝です。
どうぞ、これからもよろしくお願いします~(^^)
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by hamu_totoro | 2012-05-29 20:59 | はむの日常 | Comments(6)
Commented by らっこ at 2012-05-30 09:31 x
えびがごろっとおいしそう!
素敵なランチで心もお腹も満たされますね☆
Commented by ミミチロ at 2012-05-30 13:03 x
写真upしてくれありがとう!嬉し、はずかし、感激です♪
頂いたレモンムースを食べた旦那さんは激ウマととても喜んでました。
とても楽しく過ごせて、こちらこそこれからもよろしくお願いします。
Commented by はむ at 2012-05-30 22:43 x
◆らっこさん

ほんと、えび好きにはたまらないパスタでした(^^)
なかなかご近所の方と知り合うきっかけがなかったので、少しずつですがパンを通して輪が広がって、ありがたいです~☆
Commented by はむ at 2012-05-30 22:47 x
◆ミミチロさん

こちらこそ、ありがとうございました!ご馳走様でした~。
旦那様にも喜んで戴けたとのこと、ホッとしました(^^;)
うちの旦那さんは、翌朝、味見しながら「これ、炭酸入れてレモンスカッシュにしたい」と言っていましたw(彼にはそのくらい、酸っぱかった模様・・・)
また楽しみにしていますね!もんちゃんにもよろしくお伝えください~。
Commented by さこち at 2012-05-31 00:38 x
そのエビパスタ、さこちも食べたい!
Commented by はむ at 2012-05-31 21:29 x
◆さこちどの

プリン体星人にはたまらないよね(笑)作り方、今度聞いとくね!
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パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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