料亭 亜季の里

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…と名付けたくなるくらい、心づくしのお料理で、友人夫妻におもてなしして頂きました。
ちゃんとしたカメラを持参しなかったのが申し訳ない。

◆白身魚の昆布締
◆じゃがいもと新玉葱のサラダ
◆白身魚の昆布締を応用したオリーブオイルとレモンのマリネ
(←茗荷と松の実が散らしてあって、最高のオリーブオイルでマリネしたもの。舌に染み渡る旨さでした!)
◆茹枝豆
◆魚介たっぷりパエリア
◆白桃のゼリー
(←御手ずから白桃を剥いて作って頂きました!なんという幸せ。大変贅沢なお味でした!)




お二人には今年の演奏会に初めてお越し頂きました。
第三ステージの「めぐる」が、特に、響いたと。
何よりもこころで感じて頂けたことが、本当に有難いです。

この世で出会えたことも、縁が結ばれたことも、なんという奇跡でしょうか。
私はお二人の笑顔に会うたびに、大げさでなく、ああ、同じ時に生きてて良かったな、と思うのです。

改めて、今回のステージでうたえたこと、感じて頂けたことに感謝するひとときでした。

H御夫妻、この度は本当にありがとうございました!
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by hamu_totoro | 2013-07-08 18:09 | はむの日常 | Comments(0)
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パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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