夏の恵みたっぷりスパゲティ

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栃木のまんまる農園さんから、とれたて野菜を、二週に一度届けて戴いています。
今日、待望の夏野菜たちがたっぷり届きました!
なす、きゅうり、モロヘイヤ、トマト、いんげん、ゴーヤー、とうもろこし、おくら、枝豆、人参などなど。

さっそく、作りおきの塩豚と、トマトとなすをたっぷりつかって、スパゲティを作りました♪

塩豚は三ヶ月くらい冷蔵庫に寝かせておいたもの(放っておいたともいう、、、)。
塩気がほどよく枯れて、旨味たっぷり。ビールと枝豆によく合いました☆彡
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by hamu_totoro | 2006-08-12 22:36 | はむの日常 | Comments(3)
Commented by 提督 at 2006-08-13 22:45 x
美味しそう!写真のアングルもうまいな~。どの写真も。
夏休みはあるのですか?
引っ越しもされるそうで、暑いから無理しないでね。
うちのママも夏は大変そうです。
メディカルな方達、本当に御苦労様。
「ぐびなま」飲んで頑張って!
Commented by なみ♪ at 2006-08-14 21:25 x
おいしそう!!さすが(≧▽≦)

新居にお邪魔したときは、あたしにも何か作って♪
Commented by suigyoku at 2006-09-21 14:30
ごきげんよう。
お忙しいのは重々承知しているのですが、
バトンを回させていただきましたの~
是非是非お時間のある時にでもチャレンジしてくださいな♪
こちらはそんなに難しくないバトンだからさ~
よろしくです♪♪
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パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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