カフェエイト→ポタジエさんぽ

家族ぐるみでお付き合いいただいている、kaoriちゃんとTさんと、
中目黒(青葉台)のCafe Eight(カフェエイト)に行って、ランチを頂いてきました。

*5月初旬のレポートです*

Cafe Eightは、ヴィーガン(純菜食主義)カフェとして有名。
VEGE BOOKというレシピ本を、2冊出しています。
VEGE BOOK Eat Your Vegetables!
カフェエイト / / リトルモア
ISBN : 4898151884


VEGE BOOK 2
カフェエイト / / リトル・モア
ISBN : 4898152074


我が家に、まんまる農園さんから野菜がたっぷり届くようになったころ、
kaoriちゃんに紹介されて、VEGEBOOKを読みました。
それまでは、京都のおばんざいのレシピや、栗原はるみさんのレシピを主に使って
調理していたのですが、他の味も試してみたいな~と、常々思っていたのです。

VEGEBOOKを読んで、びっくりしました。
えっ、こんな食べ方があるの!
お野菜だけなのに、こんなにコクがでるのね!
・・などと、この本から、料理の幅が広がるアイデアを沢山もらいました。

そんなこともあり、お店に行ってみたい!と、ずっと思っていたので、喜び勇んで(?)向かいました。
c0017505_10505068.jpg
私とkaoriちゃんは、キムチとコリアンダーのフライドライスを頂きました。
玄米に、ちょっぴり辛いキムチがぴったり。
今度玄米を炊いたら、キムチ好きのはむ夫に食べさせてあげたい!と、
かなり真剣に、味を確かめながら食べました(笑)。
松の実が口のなかでコリコリと香ばしくて、美味でした♪


c0017505_1126331.jpg

サラダ(右上)には、生野菜に、ひじきをスパイシーに味付けしたものを添えて。
VEGEBOOKに載っていましたが、まだ試したことがなかった一品でした。
これまた美味しくて、おうちでまた作ろう!と決心しました。

スイーツ(左上)は、チーズも生クリームも入っていない、ニューヨークチーズケーキ。
これも、もう、美味しいのですよ。
なんでチーズ入っていないのに、こんなにコクがあるの?っていうくらい。
Cafe Eightから、スイーツのレシピ本が出たら、絶対買います。

大満足のランチの後、さらに、中目黒駅近くにある
オーガニック野菜スイーツ専門店のポタジエへ行きました。
はむ夫に、お土産で買っていったのは、ごぼうのショコラと、アボカドのムース。
(ごぼうのショコラは、上↑の写真、右下に写っています)
c0017505_1114558.jpg
ごぼう?ってびっくりした方、ごぼうなんですけど、
ショコラにこれまたピッタリ合うのですよ・・・
信じられないくらい。
アボカドのムースも、さっぱしていて、夏向き。
美味しくいただきました☆
こちらも、とてもお勧めです!!!

kaoriちゃん、Tさん、誘ってくれて、どうもありがとう☆
また一緒に、ごはんしましょ♪
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by hamu_totoro | 2007-05-23 11:38 | はむの日常 | Comments(10)
Commented by kaori at 2007-05-23 22:08 x
はむちゃん、こんばんは!中目野菜ツアー、楽しかったね〜。
今日はカフェエイトの姉妹店、表参道のピュアカフェへ行って来たよ。
ひよこ豆のモンブランなるものを食べて来ました。
かなりメープルシロップが甘かったけれど、後味はスッキリ!
スイーツメニューはカフェエイトよりも充実してました。
ポタジエはその後、母の日に両家の親へプレゼント。
どちらにも喜ばれました★
今度は4人でカフェエイトへ行こうね〜
Commented by さっちん at 2007-05-23 23:05 x
さすがはむさん。体によくてちゃんとおいしい食べ物を、
本当にしっかりと生活に取り入れてるんですねー。
ごぼうのショコラ、気になるな~う~ん気になる(笑)
VEGE BOOK、私も一気に欲しくなりました!
Commented by かおりん at 2007-05-23 23:24 x
野菜スイーツおいしそう!!!
私がよく使うのは、にんじん、カボチャなんだよね~。ゴボウは見落としていたよ。
今度チャレンジしてみよっと。
そのときには実験台になってね。

そうそう、ひじきのサラダは
うちの定番料理です。
今度我が家のでよければ
レシピ教えるね。
Commented by ゆきゆき at 2007-05-24 10:18 x
え~っ、チーズも生クリームも入れずに、ニューヨークチーズケーキになるの…!?
びっくり。
ポタジエは、ベジロールが好きです。
Commented by はむ at 2007-05-24 11:49 x
>kaoriちゃん、

ああ、タイトル「中目野菜ツアー」のほうがインパクトあったなぁ(笑)
ほんと、楽しかったね〜。
ピュアカフェって、スイーツメニューが充実してるんだね。
某所から、今年中に、スイーツ本も出るようだという情報をゲットしました。
その味見も兼ねて(苦笑)ピュアカフェにも行ってみたいな~。

ポタジエ、プレゼントにもいいね♪
ネットでもお買い物できるんだね。今度、おつかいものにしてみる♪

また行こうね!Tさんによろしく☆
Commented by はむ at 2007-05-24 11:51 x
>さっちん

腹痛、大丈夫??
アキバのお水は微妙なのかしら・・・。三島は綺麗そうだもの。
季節の変わり目だし、くれぐれも、お大事にね。
ちなみに、ごぼうのショコラ、ネットでも買えるようなので是非♪うふふ。
VEGEBOOK、よかったら今度練習に持って行くよ!
Commented by はむ at 2007-05-24 11:52 x
>かおりん

おお!喜んで実験台になりますわ☆
よろしくよろしく~。
ひじきのレシピもまた教えてね~。いつもありがとう。
Commented by はむ at 2007-05-24 11:54 x
>ゆきゆき

そう、そうなのよ。不思議でしょ。
限りなくチーズに近いコクだったよ。
今度食べに行こう!
ポタジエのロールはまだ試してないの。ああ、誘惑が次々に・・・(笑)
Commented by あやか at 2007-05-24 20:53 x
あぁ~…はむちゃんのご飯が食べたいっ(>_<)
でも、今は喉が痛くて麺類とかの流動的なものしか食べれないから、体調が万全になったらぜひごちそうしてね♪
Commented by hamu_totoro at 2007-05-25 14:37
>あやか

スコーン、もさもさしているけれど、ジャムをはさめば
ミルクティーと食べられるかな・・・食べる?
いつでも待ってます。
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