友部1日目:畑の収穫と田んぼの草取り

14日~17日まで、茨城県の友部に、畑仕事の手伝いに行ってきました。

14日、男鹿和雄展から、そのまま友部へ。
Mさんの作ってくれた美味しいカレーを食べて、就寝。

■1日目■

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15日AM、はむ夫とMさんは畑の草刈り。

9月中旬とは思えないほど日差しが強く、汗だくになった。



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畑の真ん中に、休憩所ができていた。

Mさんお手製。真夏の日差しをよけるのに、さぞ役に立っただろう。

こんな休憩所や机など、ぱぱっと作ってしまうMさんはすごい。


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私は、赤とうがらし、モロヘイヤ、つるむらさき、葉生姜を大量に収穫した。

ピーマン、ナス、トマトはずいぶん少なくなった。畑の夏は終わろうとしている。

写真は、葉生姜。根元10センチくらいのところで切って食べる。

根は生のまま味噌につけて食べたり、甘酢につけて食べる。甘酢にしばらくつけ置くほうが、辛味が和らいで食べやすい。

葉は脱臭効果があるので、玄関や、トイレに飾った。生姜の香りがふわりと漂って、よい香りがする。


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昼食は、収穫したてのモロヘイヤとナスのそうめん。(あねごアイデア大活躍。thanks!)
モロヘイヤのつるつるが、そうめんに良くあう。青紫蘇を刻んで掛けたが、香りもよい。

ちょうど魚屋さんが大間のまぐろを売りにきた。刺身もうまい。

生姜は、辛味がだいぶ強いが、美味しい。薬味好きのはむ夫、大量に食べていた。

つるむらさきは、やわらかい葉と茎をさっとゆでて、酢醤油和えにした。
独特のくせがあるといわれたが、私は気にならず、パクパク食べられた。ありがたい。

庭先で、立派な桜の木のテーブル(Kさんの手作り)で、時折吹くそよ風に吹かれながらの昼ごはん。最高である。


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昼寝後、日が暮れるまで田んぼの草取り。
Mさんたちの田んぼは無農薬なので、草が生い茂っている。
一方、無農薬で生き物が沢山いるため、もしかしたらマムシが出るかもと云われ、気をつけながら草取りをした。
稲の足元まで、コナギや地縛りがびっしり。このコナギ、可憐な花を咲かせるので、むしってしまうのが少々可哀想にもなる・・・。汗びっしょり。


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草取り後のあぜ道と田んぼ。稲の足元が見えるようになった。
といっても、私ができたのは、本当にほんの一部。田んぼは広い・・・。

ほんとに大変な作業だが、草取りをしておかないと、再来週の稲刈りが困難になってしまう。
2週間後、また生い茂っているかも・・・しれないが、少しはましだろう。



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夕食前、Yさんがバイクで到着。
Yさんに庭先で火を起こしてもらい、秋の恵みたっぷりのバーベキュー。
さんまが、美味!塩だけで十分。
炭焼きで、脂が適度にいぶされて、最高に美味だった。一緒にあぶった厚揚げも美味しい。
こんなバーベキューには、やっぱりビール!
だけど、美味しそうだなー、と指をくわえて、はちみつソーダを飲む私。


Mさん、Yさん、はむ夫と語りながら、1日目の夜はふけていきました・・・。
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by hamu_totoro | 2007-09-21 09:58 | Comments(8)
Commented by 提督 at 2007-09-22 06:32 x
素晴らしい。充実された日を過ごされましたね
「晴耕雨読」的生活に憧れている提督です。
晴耕雨酒かな・・・
Commented by RYO at 2007-09-22 10:35 x
なるほど、葉ショウガってこんなふうに生えているんだ~。勉強になりました。ありがとうございます。
それにしても健康的な暮らしをされていますね。憧れます。
Commented by はむ at 2007-09-22 11:34 x
提督さま
晴耕雨酒☆ですよね〜
(^^)/▽☆▽\(^^)
晴れ続きだったので、青空の下、大忙しでした。雨が降ればまた違ったのかも。スローライフを送るためには、人一倍働くのね、、、と感じた次第です。
でもやはり自然のなかで生きるほうが気持ちがいいですね!
Commented by はむ at 2007-09-22 11:39 x
RYOさん
葉しょうが、使いでがあります〜☆畑にたくさん生えてました。根を食べてしまうので、毎年植えなくてはならないそうですが、あると嬉しいですね。
今日からめがね!ですね!前売り買おうと思いつつ、ばたばたして逃しました、、、。涙。今日、レイトショーで観に行く予定です☆
明日にでもメールしますね!はがき欲しいです〜(*^_^*)
Commented by くろ at 2007-09-22 11:41 x
こんちは
Mさんのブログより分かりやすいですね。
「晴耕雨読」現実には無理ですね。
里山の暮らしは、思う以上に忙しい・・
Commented by はむ at 2007-09-22 18:57 x
くろさん
こんちは〜。
ほんと、雨なら雨でまた仕事があります(掃除とかメンテナンスとか保存食作りとか)ものね。
里山暮しは想像していた以上に忙しい。それでも好きなのはありがたいことですね。
Commented by thai-tomoko at 2007-09-22 19:08 x
作業お疲れ様でした!私、実家では毎週末土べったりの生活だったのですが、今は都会漬けなので、とても懐かしいような切ないような気持ちになっちゃいました。モロヘイヤ入りのおそうめんも、どのごはんも、美味しそう、作業のあとなら尚更ですよね。
Commented by はむ at 2007-09-23 18:22 x
ともこ
毎週末ということは、家庭菜園があったの?もしそうなら、土の楽しさ、たくさん知ってるんだろうね!
私も自宅ではベランダ環境が悪くて、緑を室内で細々と育てている程度だよ。
それでも都会暮しのココロが少し癒される気がするよ。ともこもグリーン育ててみては☆
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