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ごぼうハンバーグ

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挽肉が安かったので、ゴボウをささがきにして入れたハンバーグを作りました。味付けは、醤油を甘辛くして、つくね風味で。しその香がよかった。

先日冷たい雨に濡れたせいで、風邪をひいてしまいました、、、(国試まであと一週間なのに、、、)昨日病院で抗生剤もらってきました。
今週末は養生します、、、(*_*)
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by hamu_totoro | 2006-02-25 15:43 | はむの日常 | Comments(3)

にぎわい座で落語

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これから、はむ夫と待ち合わせて落語です。
夕暮れのみなとみらい。やっぱり横浜が一番落ち着く。高校時代からの思い出が、この地にはいっぱいあるから。。。しみじみ。

後輩の皆様、追い出しコンパ、行けなくてごめんなさい!
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by hamu_totoro | 2006-02-10 17:49 | はむの日常 | Comments(5)

今日は福の日★

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今日は3回目の結婚記念日です★
早いものですね。
3年前の今日も、すごくいいお天気でした。

前日は凄く寒かったので、「白無垢だから、当日は布団みたいであったかいはず。
大丈夫」と思っていたら。
当日、2月だというのに、あの日はたしか16度くらいまで気温が上がったんです。
神殿まで歩いていくのに、汗をかきそうになったのを覚えています。。。

いろんな人たちが、お空から見守っていてくれたから晴れたんだと思います。。。

これからも、あの日みなさまに誓ったように。
笑顔と歌声のあふれる家庭にしていきたいと思います(^^)

写真は、藤沢の、Village 片瀬山にて。
このフレンチレストランで、二人の共通の恩師であるヨシコ先生から、
婚姻届の証人サインを頂いた思い出があります。

我が家からは少々遠いのですが、今年は私の新たな旅立ちという節目でもあるので、
思い切って3年ぶりにお邪魔しました。
相変わらず美味しかった!!!!!
素材のうまみもさることがら、ソースが絶品でした★
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by hamu_totoro | 2006-02-09 10:42 | はむの日常 | Comments(11)

クレメダンジュ

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フロマージュブランに、泡立てた生クリームときび砂糖を混ぜて、レモンで風味を付けました。
ベランダのミントを添えて。

もう少し泡立てたほうが、ふわふわな食感になったかな。
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by hamu_totoro | 2006-02-06 22:18 | はむの日常 | Comments(4)

トマト寒天でお夕飯

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寒天をトマト缶と一緒に煮溶かして固め、たこ、豆腐とワカメと合わせてサラダにしてみました。
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by hamu_totoro | 2006-02-04 21:02 | はむの日常 | Comments(0)

ホワイトボウロ

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3月5日の国家試験まで、あと一ヶ月と少し。
昼ご飯を食べた後、気分転換にお菓子を作りました。

アーモンドプードルと、コーンスターチ、薄力粉を使って
白い雪をかぶったような、ホワイトボウロを作ってみました。
胡桃入りのと、レーズン入りの二種類。

口の中でほろりとくずれ、やさしい甘みです♪
紅茶がおいしいー♪

さぁ、試験勉強、頑張ろう!!!
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by hamu_totoro | 2006-02-02 12:41 | はむの日常 | Comments(5)


パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


by hamu_totoro

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