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はむーーーー☆

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ようやく・・・潜伏生活から復活しました☆
前回の更新が2日?!今日は10月最終日ですよ・・・。潜伏理由もいろいろあったのですが、程がありますね。ごめんなさい(涙)
10月は稲刈り、脱穀、秋の寄せ植え教室参加、自宅コンテナにえんどう豆播種と、
いまをときめくネタがいっぱいでした。

ぼちぼち、更新してまいりますm(_ _)m

今日はハロウィン。
我が家はかぼちゃを出して・・・つい、半分に割ってしまった!
あっ!と気づいたときにはあとの祭り(涙)
仕方ないので、半分はかぼちゃの胡麻煮、半分はかぼちゃと鮭の豆乳ソース焼き(写真)にしました。
散らしたイタリアンパセリは、はむ夫がコンテナで育てている自家製です☆
わっさわっさと元気に生えているので、つい、調子に乗ってたくさんちらしすぎたかも・・・。

かぼちゃランタン作りたかったなぁ・・・。
だれかアメください・・・。

潜伏生活を送っていた理由ですが。

◆その1

友部(脱穀)から帰ってすぐ、久しぶりにひどい腰痛を起こしました。
脱穀作業の疲れ?と思っていたのですが、なんだかおかしい・・・。

原因は、8月の引越し以来、フローリングに直に布団を敷いて寝ていたためでした。

はむ夫は、畳マットを敷いた上に布団を載せていたので、試しにそちらに寝てみたところ
翌日、嘘のように腰痛が消えました(涙)
んで、また元の自分の布団に寝たら、翌日また腰痛が出現(号泣)

慌てて同じ畳マットを購入してもらいましたよ。
ついでに、長年の憧れ、メディカル枕も購入@通販生活。
これもはむ夫が使っていて、ずーっと欲しかったの・・・。ぐすぐす。

おかげさまで、腰痛はすっかり消えました。
ボーナス前の高額出費は痛くつきましたが、人生の3分の1は睡眠というくらいだから、
寝る環境にはちゃんとこだわったほうがいいね・・・。

◆その2

流行最先端。風邪を引きました。
引越し前、7月にお腹の風邪をひいたけど、今回はのど→咳の風邪神様が来ました。
引越しがひと段落ついて、気が抜けちゃったのかも。

3日もすぎれば体は楽になったのですが、今年の風邪は咳がしつこい!
ひどい咳こみで、夜中何度も目が覚めてしまい、熟睡できず。
パソコンを開いても、なんにも手につきませんでした・・・。

冷えもよくないみたいだったので、思い切って朝から、1時間ほど半身浴を決行。
ハマっている「鬼平犯科帳」を持ち込み、ひたすら汗をかきました。
(平蔵様、ほんとカッコイイ・・・☆)

じっくり汗をかいたのがよかったのか、半身浴をした日から徐々に咳が減り始め、
昨夜はまぁまぁ、よく眠れました。
夕方、朝方がまだ鬼門ですが、だいぶ楽になりました!

みなさま、今年の風邪神様は、なかなか抜けてくれませぬよー。
どうぞ、お気をつけてお過ごしください。

というわけで、ぼちぼち、更新再開です☆
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by hamu_totoro | 2008-10-31 10:12 | はむの日常 | Comments(6)

秋のごはん~栗ご飯・秋刀魚・秋鮭~

友部で、S家の子供たちが栗をたくさん拾ってきてくれました。
お土産に沢山もらってきたので、ゆでて皮をむき、栗ご飯にしました♪

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炊きたては、栗のよい香りがほわわわ~ん、とします♪

栗の固い皮を剥くのは大変。。。
人差し指の付け根が包丁に当たって痛くなるのですが、炊き上がりの栗ご飯のおいしい香りをかぐと、がんばってよかったなぁと思えます。

それに、むいた栗をおいしそうに食べてくれる子供たちの顔を見ると、がんばって剥いてよかったと思えます♪


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この日の夕ご飯は

・栗ご飯
・秋刀魚の開き
・ジャガイモとサツマイモのラクレット(チーズ蒸し)
・ゴーヤーとお揚げのおかかチャンプルー

でした。


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翌日は、秋鮭の切り身がお買い得だったので、味噌水漬けにしました。
味噌50グラムに水1/4カップを溶かして、2時間ほど漬けただけなのですが、漬け具合も丁度良く、おいしく頂けました♪


鮭の味噌水焼きは、こちらの本を参考にしました。

野崎洋光が教える「分とく山」の切り身で魚料理 (別冊家庭画報) (別冊家庭画報)

野崎 洋光(のざき ひろみつ) / / 世界文化社
ISBN : 4418081070

本の中では、イカの味噌水焼きが紹介されていましたが、今回鮭を使用したように、どんな魚でもこの漬け方が応用できそうです。

秋は、ごはんがおいしいなぁ♪
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by hamu_totoro | 2008-10-02 08:16 | 手作りのもの | Comments(4)

雨あがりに

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週末の稲刈りは、無事に終えることができました。
このところ雨続きで、歩くのも買い物程度でさぼっていたのですが、今日は雨があがったので、川沿いを歩いてきました。

紫のお花がとても綺麗に咲いていました。名前はなんていうんだろう?
コスモスはだいぶ終わりかけていました。秋は足早に通り過ぎてしまいそう。
カルガモの子供たちは、すっかり羽も生え揃って、若鳥に成長していました。
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by hamu_totoro | 2008-10-01 17:25 | はむの日常 | Comments(2)


パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


by hamu_totoro

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