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新潟ツアー(2)♪カヤックのあとは、夕陽と「葱ぼうず」へ!

このところ体調が思わしくなく、またまた間が空いてしまいました・・・。
申し訳ありません。
こんな放置ブログですが、今後ともよろしくお願いいたします。。。
よろしければ、続きをどうぞ!

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新潟の素晴らしい夕陽を眺めてからは、
近くのイタリアンレストランで美味しいピザとパスタをご馳走になり♪
その後はMさん宅で、新潟の美味しい日本酒を満喫させていただきました~!
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私は「雪色花火」が一番お気に入りでしたが、「麒麟山」もさっぱりしていて好き。
はむ夫はやっぱり「越乃梅里」(小黒酒造)が、一番お気に入りだったようです♪
それにしても、新潟は美味しいお酒がたくさん!


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こちらはHさんおすすめ、輪切りにして干した大根で生姜を巻いた、おつけもの。
名前をなんと言うのだったか忘れてしまいましたが、おつまみにも白いご飯にも合いますし、ポリポリ、コリコリした食感が楽しくて、とても美味しかったです!
お土産に買ってくるのを忘れてしまったので、次回行くときには必ず買ってこようと思います♪


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2日目の朝。素晴らしい晴天!
午前中は、波がほとんど立っておらず、水面に鉄橋や水際の景色が写りこんでいて、まるで鏡のよう。
Mさんご夫妻曰く「こんなに”てろんてろん”(=穏やかな、の意♪)阿賀野川は、めったにないんだよ」と。
Mさんたちの、日ごろの行いがいいからだね~♪


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阿賀野川はそれほど深くない川のようで、漕いでいて、水底が見える箇所もたくさんありました。
透明度も高く、小さな魚が泳いでいたり、しじみの殻が見えることも。(しじみ漁もできるのだそうです)
浅瀬になると、パドルが動かしづらくて少々てこずりました。
お昼を過ぎると風が出てきて、私がのんびり漕いでしまったので、予定より時間がかかってしまいましたが、なんとか川を下ることができました。


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迎えの車を待つHさん。
空があんまりにも綺麗で、とっさにシャッターを切りました。

今回の写真の中で、この写真が一番好きかも・・・♪


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2日目は前日よりも雲が少なく、くっきりとした夕陽が見えました!
この日もワイングラスを片手に夕陽を見せていただく、はむ夫。(カッコつけすぎ・・・汗)
二日連続で、こんなに素敵な夕陽を拝めるなんて、本当にありがたいね!


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夕陽が沈む直前、空が真っ赤になって、本当に美しかった!


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夕ご飯は、新潟駅の近くにある「葱ぼうず」というお店で戴きました♪


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お通しは、お好みの干し物を七輪で焼いて、戴きます♪


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チリチリと優しい音を奏でつつ、香ばしい薫りをたてながら焼ける様子が、たまりません~♪
お酒がすすむ、すすむ!(笑)


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新潟名物「のっぺ」。初めて新潟に来たとき、朝ごはんにのっぺ汁がついていたのが美味しくて、「新潟郷土料理」というレシピまで買って帰ってしまった私。
やっぱり「のっぺ」は、はずせません~♪


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ジューシーなつくねの竹筒焼き(半熟玉子添え)、ぷりぷりイカの一夜干し、脂がたっぷりのった秋刀魚の塩焼き・・・
新潟の美味しいものオンパレード!の夜です・・・!
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佐渡沖で獲れた新鮮なお魚も、お造りにして頂いて、心ゆくまで戴きました・・・。
ぷりぷり、コリコリしていて、口の中ではじける、はじける!(興奮MAX)


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梅酒をロックで戴きながら・・・美味しいお酒とお料理を、楽しい会話で囲めるというのは、本当にありがたいことです。


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〆は、土鍋で炊き上げた「鮭とイクラの釜戸炊き土鍋御飯」でした!
生ウニまでトッピングされていて・・・贅を尽くしたご飯、というのはこういうご飯ですね☆


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いただきまーす!
・・・ああ、本当に、美味しい!
滋養のある、かみ締めるほどに美味しいご飯でした!!


本当に美味しく、楽しい時間を過ごさせていただきました!
個室だったのも、思い切り笑ったりできて、よかったなぁ。
よいお店に連れて行ってくれて、本当にありがとう!

・・・(3)に続きます。ひっぱっちゃってごめんー(>_<)
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by hamu_totoro | 2010-10-18 12:12 | 忘れずにいたいこと | Comments(10)

新潟良いとこ 何度もゆくよ♪カヤックツアー(1)

携帯から写真をアップしたまま、なかなか旅日記をアップできずに
あっという間に1ヶ月経ってしまったのですが、
新潟の友人夫妻のお陰で、今年も、とても楽しいカヤックツアーをさせてもらったので、
改めてまとめてみたいと思います♪

9月4日早朝、東京駅から「とき」に乗って一路、新潟駅へ向かいました。
車で迎えに来てくれた友人夫妻と落ち合い、軽くお昼ご飯を戴きました。

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友人(夫)曰く「新潟好きなはむ夫に、新潟市民のソウルフードを食べて欲しい!」と、お勧め頂いたのが、これ♪
みかづきの「イタリアン」といいます。
Wikipediaによれば、”イタリアンとは、新潟県中越地方・下越地方独自のファーストフード・ジャンクフードの一種である麺料理。カフェテリア型のチェーン店で販売されている。”とのこと。
そうなのです。やきそばくらいの太さの麺に、いろんなソースがかかっていて、フォークでくるくる、パスタみたいにソースを絡めて食べます。
私と友人(奥様)は中華風味。はむ夫はカレー風味。
友人(夫)はベーシック(?)なトマトソースで頂いていました。
うん。これは、トマトソースのほうが合うと思う!んまい!

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新潟市民のソウルフード(笑)を戴き、すっかりテンションも上がったところで、カヤックの準備をしました。
友人夫妻は「マイ”カヤック”」を持っているので、サーフボードのように車上に載せて、紐でしっかり固定しました。
パドルやライフジャケット(これももちろん私物)、いろいろ積み込んで、いざ、阿賀野川に出発!


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この日は、川がとても穏やかで風も少なく、気持ちよくカヤックができました。
はむ夫と友人(夫)がカヤックをしている間は、奥様同士で川岸に陣取り、川風に吹かれながら楽しくおしゃべりできました♪
夫たちを見ていると、何度もパドルがシンクロしていて、「仲がいいなぁ~♪」と、私たちも思わずニッコリしていたのよ♪


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私たち奥様チームにバトンタッチしたあとも、川面は本当に穏やか。
猛暑だったので、日差しはもちろん強いのですが、アスファルトの上とは全く体感気温が違い、
とにかく爽やか!川岸の近くよりも、川の真ん中にいるととても涼しくて、
まるで水鳥になったような、よい気分でした。
空を見上げれば、雲がのんびり、ぷかぷか泳いでいる・・・
なんて気持ちの良い青空!


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カヤックを楽しんだあとは、友人夫妻のお宅のベランダから、夕日を眺めさせてもらいました。
実は、はむ夫はこれまで何度も新潟を訪れているのですが、未だ、日本海に沈む夕日を見たことがない!
毎回、曇りか雨に降られてしまっていたのです。
「妖怪夕日隠し」に憑かれている(または夫が、実はその妖怪だった?)という噂まで・・・(苦笑)


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そんな彼でしたが、今回はついに、こんな素晴らしい夕日を拝むことができました!
佐渡島に、ゆっくりと沈んでゆく夕日を、どうぞご覧下さい。


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最高の夕日を眺めながら、実は、こんな素敵な日本酒も頂いておりました!
新潟 小黒酒造の「雪色花火」といいます♪
以前紹介した「平ヱ門」と同じように、スパークリングタイプの日本酒です。
私はこのタイプが大好き!特に上澄みを頂くと、シャンパンのようなフルーティな香りがたまらない~♪
美しい眺めに美味しいお酒!「やっぱり新潟は最高だぁ~!」・・・と、夕日に向かって叫んだかは別として(笑)
本当に素晴らしい1日を過ごさせていただきました!

長くなってしまったので、(2)に続きます♪




********************Happy Birthday Mさん!!!*********************
*******************いつも素晴らしい時間をありがとう!*********************
********************素敵な一年になりますように!!**********************

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by hamu_totoro | 2010-10-04 16:51 | 忘れずにいたいこと | Comments(2)


パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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