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赤ちゃんにんじん

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はむ夫がプランターで育てている、にんじん。
枯れた葉っぱを取っていたら、うっかり抜けてしまった!
ごめんね。

まだこんなに小さい、赤ちゃんにんじんでした。
でも、ちゃんと、いっちょ前のにんじんの味がしたよ。

小さないのちが、私たちのいのちを生かしてくれました。
ありがとう。
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by hamu_totoro | 2011-05-19 17:23 | はむの日常 | Comments(6)

【塩麹】おかひじきと枝豆のサラダ

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野菜室の片隅にひっそり佇んでいた、おかひじき。
(友部で買ったのでした。忘れていてごめんね)

冷凍庫に少し残っていた枝豆と一緒にさっと湯がき、
塩麹きのこと合わせて、サラダを作りました。

味付けは、カレー粉、マヨネーズ、レモン汁を
それぞれほんの少し。

塩麹きのこにしっかり味が付いているので、
味付けが濃くならないように気を付けました。

おかひじきシャキシャキ、枝豆コリコリ、食感が楽しい!
塩麹の旨みのお陰で、おつまみにもピッタリだと思います。
簡単なのに、思いがけず美味しい一皿でした♪


参考レシピ…ヨーガンレールの社員食堂 野菜で作る一皿料理

ヨーガンレールの社員食堂 野菜でつくる一皿料理

佐藤 雅子 / PHP研究所


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by hamu_totoro | 2011-05-11 20:11 | はむの日常 | Comments(0)

叔母と叔父の生き方

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2日遅れて、叔母に母の日の花束を渡しにゆきました。
いつもありがとう!


祖母宅の夕食のひとこま。
タラの芽のてんぷら、
茹でた空豆、
新玉葱とサーモンのマリネ。
春の味覚たっぷりのメニュー!

タラの芽は、福島の親戚から戴いたとのこと。
採りたてでとても柔らかく、苦味もありませんでした。
こんなにたっぷりタラの芽のてんぷらを食べたのは初めて!
幸せでした(*^_^*)


叔母は毎日3食、丁寧な食事を作り続けていて、
本当に尊敬します。
食事作りは毎日のこと。
たまには投げ出したくなるときもあるはずなのですが、
そういう叔母をみた記憶がないのです。

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几帳面な叔父は、今年も胡蝶蘭の花を見事に咲かせていました。
今年で五年め。
胡蝶蘭は、冬の間も毎日コツコツお世話をしないと、花を付けません。
庭の家庭菜園では、絹さややイチゴがたわわに実っていました。

叔父と叔母の生き方には、学ぶことがたくさんあるように感じています。
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by hamu_totoro | 2011-05-10 23:23 | はむの日常 | Comments(0)

上諏訪駅足湯

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いい湯だな♪
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by hamu_totoro | 2011-05-04 10:29 | はむの日常 | Comments(2)

【塩麹】絹さやと塩麹トマトソースのパスタ

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我が家のベランダ菜園では、今年も次々と新しい芽が芽吹いています。

絹さやは冬越しして、無事に実を結びました。

昨年より大きく深いプランターにしたら、昨年よりたくさん実を付けました。
日当たりももちろんですが、プランターの場合は土の量も大事な要素のようです。

はむ夫が、玉葱と塩麹でトマトソースを作り、絹さやを加えて、茹でたてのパスタと和えてくれました。

塩麹のトマトソースは、塩麹がまろやかな甘味を引き出していて、美味しい〜♪
塩麹のおかげで、ホントに奥行きのある味になります。

絹さやの鮮やかな緑のおかげで、春らしいパスタになりました。
ありがとう、ごちそうさまでした!
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by hamu_totoro | 2011-05-04 08:55 | はむの日常 | Comments(0)

第8回定期演奏会まで、あと少し。

私たち混声合唱団ブルーメンクランツは、
2011年6月11日(土)トッパンホールにて、
予定通り、第8回定期演奏会を開催いたします。

こんなときだからこそ、
一人でも多くの方に、
音楽を届けたい、
音楽の楽しさを分かち合いたい、
と考えています。


定演直前ということもあり、練習にも熱が入っています。

先日の練習では、いろいろな、
変わった(?)姿勢で歌いました。

その心は、

「頭でごちゃごちゃ考えんな!
 腹を使え!」

・・・だったのではないかと、
個人的には思いました。

でも、ご指導いただいた姿勢をとりながら歌うと、
まろやかな、
よいハーモニーが生まれるのです。


・・・なぜか?!

例えば。
アルトはどうも”根性系”のタイプが多いらしく。

アタマで頑張れば頑張っちゃうほど、
体がカチコチになって、
喉が、あごが、どんどん絞まってゆく。
お腹もしぼんじゃう。

それではいけない。


例えば、【椅子から立ち上がる】という動作で歌うとどうなるか。

簡単に動作分析してみると、

①お辞儀をしながら立つ準備をする
⇒お腹の前面の筋肉や骨盤周囲筋群(いわゆる”丹田”のあたりの筋肉)の収縮

②身を起こしながら立ち上がる
⇒①の筋群の収縮+背中や腰・首の後ろの筋群の収縮

③立位姿勢を保つ
⇒首・胸部・お腹・腰・背中・お尻の筋群の持続的収縮

という、一連の過程のもとに動作がなされているのがわかります。

歌うときに、よく”丹田を意識”なんていいますが、
①~③の筋肉は、いちいち意識しづらい。
歌いながら考えてたら、
アタマも体もカチコチになってしまうのもうなづけますよね?

なので、立ち上がる動作をしながら、大事な筋肉を使って歌うというのは、
少なくとも、頭でっかちな私にとっては、
とても大事な練習だったのだと思います。

先生方、ありがとうございます。


でも・・・

運動不足の体にはキツカッタヨ!

太ももがイタカッタヨ!!

5月18日からの直前合宿でも、
こういうの絶対やるんだろうなぁ・・・
ぶっちゃけコワイヨ!

・・・。

ううん、ダイジョーブ!(笑)
定期演奏会まで、今年も残りわずか。
頑張りすぎず、
【顔晴り】ます♪



皆様に、今年も無事に私たちの”うた”を
お届けすることができますように。
団員一同、心から、ご来場をお待ちしています!

チケットのご用命など、詳細はこちらをご覧下さい。
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by hamu_totoro | 2011-05-03 11:38 | うた | Comments(5)


パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


by hamu_totoro

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