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弱り目にたたり目

その後、風邪が気管支炎に移行したうえに
日曜日の投票所?かどこかで
ノロウイルスをもらってしまい
家にこもって3日目。

お陰様で熱が下がり、吐き気もなくなり
うどんやおかゆもしっかり食べられるようになりましたが
なぜか下しがまだ止まりません。

ノロは1日2日で下しが止まる人もいるらしいけど
こうまで続くと気持ちも滅入りますが
年の瀬、年明けの大移動に向けて
ここは腹を据えて治さねばなるまいな。

皆様も、くれぐれももらわないように
手洗いうがいをしっかりされますように。
(説得力が全然ないけどw)
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by hamu_totoro | 2012-12-19 21:06 | はむの日常 | Comments(4)

暖まりたい夜に

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うっかり風邪を引いてしまいました。
時間があれば寝て、薬もしっかり飲んでるのに、なかなか身体から風邪神様が抜けてくれません。
こんな風邪は数年ぶり…。困ったなあ。

家庭教師先の受験生やご家族に移してはならないので、今日は採点と宿題だけ出して、早々に帰宅。

寒いので、シチューを作りました。暖まりたい夜にはぴったり。
ビゴさんの天然酵母カンパーニュと一緒に。
パンはライ麦の酸味がほどよく、かみしめるほどにおいしい。クラムもカリカリ。さすがのお味でした。

今日も早く寝ます〜。
早く治して、クリスマスのパンを焼きたい…。
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by hamu_totoro | 2012-12-12 20:35 | はむの日常 | Comments(0)

【手ごねパン】クグロフ

先日、クリスマスのパン『クグロフ』を、お教室で習ってきました♪
c0017505_12191526.jpg

フランスパンに使う中力粉とアーモンドパウダーを配合しているので、
さっくりとした食べごたえ。
発酵バターがしっかり入っていますが、くどくなく、甘すぎない生地。
洋酒漬けのドライフルーツがたっぷり入っています♪
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昨年はシュトレンリースパンパネトーネでしたが、
今年はクグロフをお歳暮代わりに、どんどん焼こう♪

今年も、あっという間に最後の月になりました。
元気に新しい年をお迎えできるように、体調整えて、がんばりましょう~。
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by hamu_totoro | 2012-12-01 12:30 | 手ごねパン | Comments(0)


パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


by hamu_totoro

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