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よいお年をお迎えください

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今年も無事に暮れようとしています。
美しい富士山を車窓から拝めました。
冬晴れに白雪が映えて、眺めているだけで気持ちが静かに整ってゆくような気がしました。

今年も大変お世話になりました。ありがとうございました。
皆々様、どうぞよいお年をお迎えください!
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by hamu_totoro | 2013-12-30 09:13 | はむの日常 | Comments(0)

友部de餅つき大会&クリスマス2013(その2)

日が暮れるころには、クリスマス会の準備が佳境を迎えていました。
大きなクリスマスチキン2羽は、ダッチオーブンへIN!
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そんな中、最近結婚したカップルをサプライズでお祝いすることに!
Sパパが焼いたシフォンケーキを、子供たちが可愛くデコレーションしてくれました。
いちごたっぷり、そしてアポロが可愛い!チョコレートプレートも、Sパパの力作!
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仲良くケーキ入刀して頂きました♪Sくん、Sちゃん、おめでとう♪♪♪
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ほどなくして、ダッチオーブンに入れていたチキンも焼きあがりました!
テーブルいっぱいにご馳走が並び、今年も壮観な眺め。
思わず小さな手がにょっきり出ているのもご愛嬌w
友部deクリスマス会2013の始まりです!
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私はリースパンを焼いて持っていきました♪
ラム酒漬けのフルーツがたっぷり入っています。アイシングでおめかし♪
Hちゃんが焼いてきたクッキーを載せて。ありがとう♪
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小学3年生のSくんが、夏休みの宿題で作った「きょうりゅうサッカー」の
紙芝居をしてくれました。コンクールに見事入賞した力作です!
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最後にほんわか、あったかい気持ちになる、楽しい紙芝居でした。
Sくんありがとう♪

今回を節目に卒業する家族、お仕事で渡米することになった家族もいて、
来年からの友部の活動はまた、新しい局面が見えてきそうです。

ミスター、Mさん、ぎーぎーちゃん、Hちゃん。
また皆で楽しく笑いながらおしゃべりする機会を、心待ちにしています。
たくさんのありがとうを込めて。また会おうね!
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by hamu_totoro | 2013-12-29 21:59 | 友部 | Comments(0)

友部de餅つき大会&クリスマス2013 (その1)

先週は、友部で餅つき大会とクリスマス会に参加してきました。
同時開催は今年が初めてとか。昼も夜も大ごちそうづくし。

今年収穫したもち米を3升ずつ蒸しあげ、4回つきました。
最初にコメの粒をできるだけつぶしておく(=半殺し)のが、
綺麗なお餅をつきあげるポイント(1)なのだそう。
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夫婦餅つき~。
お餅を返すのってムズカシイ!
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力任せに杵を振り下ろすのではなく、杵の重さを利用してつくような
”よい加減”が、美味しいお餅をつきあげるポイント(2)なんだそうです。
ちびっこたちも代わる代わるつきましたよ~
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秘技、餅踊り?
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つきたてをすぐにちぎって、用意しておいたあんこ、納豆、大根おろし、きなこと絡めました。
もちろんお醤油の磯部巻きも。
このまま餅屋が開けそうだ~
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とても食べきれない量が次々につきあがるので(笑)、伸し餅も作りました。
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私が幼かった頃、祖母宅には伸し餅用のプラスチック板があって、
餅とり粉をまぶしておき、機械でついた餅を熱いうちにべろ~んと広げた記憶がありますが、
今時は伸し餅専用ビニール袋があるんですね~。感心。

ビニール袋の間にかじかんだ手を入れると、お餅のあったかさがホカホカと伝わってきて、
寒風吹く中、とーっても和みましたw
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杵と臼でつくのは大変ですが、大人数でかわるがわるつけば、なんとかなるものですね(笑)

「よいしょー!」と威勢の良い掛け声がこだまして、来る年が楽しみになるような、
ワクワクする気分に包まれた餅つき大会となりました。
前々日から準備してくださった大家さん、先発隊の皆様、ありがとうございました!
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(その2に続く~)
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by hamu_totoro | 2013-12-21 19:36 | 友部 | Comments(0)

【11月の手ごねパン教室】ソフトフランス

今年もあと二週間となりました。早いものです!

そんななか、11月のお話で恐縮ですが、久しぶりにパン教室に行けました。
くるみとカマンベールチーズがたっぷり入った、ソフトフランスパンを習いました。
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当日の夕飯、ポトフと赤ワインに添えて戴きました。
お食事パンとして最高。また復習します!

先生お手製ランチは、ハンバーガーでした。
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バンズも具もモチロン手作り。旨すぎる!

今回も楽しい時間をありがとうございました☆
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by hamu_totoro | 2013-12-17 12:39 | はむの日常 | Comments(0)

虹の祝福

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午前中は雷雨のなか、祖母宅の解体作業が急ピッチで進められていました。
午後は一旦晴れたのですが、急に真っ暗になって、雹が降りました。
止んだと思って庭を見たら、ぽっかり空いた空に、なんとダブルレインボーが架かっているのが見えました。
伯父と伯母と一緒に庭に出て、消えるまで眺めていました。

あんな綺麗な虹は、生まれて初めて見ました。
天国の祖父から、がんばれよと背中を押してもらった気がしました。

じいちゃんの建てた家を壊してしまってごめんね。
本当に長い間、家族を守ってくれて、ありがとう。
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by hamu_totoro | 2013-12-10 18:11 | はむの日常 | Comments(0)

破壊と、それから。

日常に、当たり前に傍にあったものたちが、がれきになる。
津波のように突然の災害ではなく、自分たちの選択でそうしたのだけど、
幼いころからの想い出深い景色が重機でえぐられ、
どんどんがれきになって運び出されてゆくのは、胸が詰まります。
新しい世界を得るために、大切なものを手放す必要があるとは
分かっているのだけど、想いが目からあふれてしまうのです。

想い出深い大黒柱と床柱、欄間は新たに命を吹き込む予定です。
どうか最後まで、私たちを見守ってくれますように。
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by hamu_totoro | 2013-12-04 23:23 | 忘れずにいたいこと | Comments(0)


パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


by hamu_totoro

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