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フルーツタルト@コビトヤさん

体調の変化で、パンやお菓子の手作り生活からすっかり遠ざかっていましたが、
先日、お菓子教室コビトヤさんでフルーツタルトを習ってきました。

お教室に行けるのも、おそらく産前最後。
というのも、コビトヤさまも産休に入られるからです。
予定日がとても近かったこともあり、体調の変化などについて
リアルタイムにアドバイスを頂きながらここまでこれました。
感謝してもしきれません。

フルーツタルトは、コビトヤさまに通うようになってから
ずっと作りたくて、憧れていたお菓子でした。
タルト生地を焼き、お鍋で作ったカスタードクリームをたっぷり敷き詰め、
さくらんぼ、ブルーベリーなどなど、旬のフルーツをこれまたたっぷり載せました。

先生に綺麗に剥いて頂いたオレンジが埋もれちゃった・・・飾り付けは難しいです。
ころんころんとしたフルーツがまるで宝石のようで、キラキラ輝く
とても可愛らしいタルトになりました。感激!!!
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先生お手製のランチ、この日は特製チキンマサラカレーだったのですが、
急な暑さでつわりが復活しつつあったため、妊婦対応メニューとして
さっぱりしたチキン&人参のマリネを挟んだサンドイッチにして頂きました。
またまた感謝・・・。
酸味の利いた、きゅうりの冷たいスープがこれまた美味しかった!
つわりの時に最高。
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デザートはカルピスジェラート。幸せ・・・!
同じ身重の人とは思えない(!)先生の軽やかなフットワークと鮮やかな才能、
心から尊敬します・・・。
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お教室の翌日、月末にお誕生日を控えた娘ちゃんを連れて
友人家族が我が家にお泊まりに来てくれました。
夕食後、フルーツタルトをバースデーケーキ仕様にして、ささやかなお祝いをしました。
フルーツ大好きな娘ちゃんの、キラキラした瞳が忘れられません・・・!
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Mちゃん、改めて、お誕生日おめでとう。
すっかりお姉さんになったね!
我が家のベビさんが無事産まれたら、ぜひ一緒に遊んでね。
そんな日が本当に来るのを、心から、楽しみにしています。
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by hamu_totoro | 2014-07-29 22:05 | 手作りのもの | Comments(0)


パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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