友部レポート1日目:庭先で春のバーベキューディナー

あっという間に6月ですね。今日は神奈川県でも入梅宣言が出ました。
この梅雨で、田んぼの稲、すくすくと育ってほしいです。

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5月の連休に、友部に行ってきました。
私にとっては、昨年11月の脱穀以来の友部でした。
友部の空気は、やっぱり美味しい!

5月4日夕方に友部に到着しました。
Mさん、Yさん、おなじみS家のみんなが待ちかねていてくれました。(遅くなってゴメンね)
その日の夕ご飯は、春の恒例、庭でのBBQでした♪
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今回は、マグロのカマとホホ肉をメインに用意してくれていました!

私は、合唱の先輩に三崎に連れて行ってもらった時にマグロのカマとホホ肉を食べたことがあり、その美味しさを知っていますので、もう大喜びでした♪

カマもホホ肉もなかなか焼けないだろう、ということで、一番最初に網に載せました。
Sパパが作ってくれたネギ間も、遠火にしてセットしました。


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マグロがだいぶ焼けてきたので、野菜もセットしました。

中央に見えるのは、友部で取れた巨大なシイタケです。
昨年みんなで植えつけたシイタケ菌くん(笑)が、こんなに大きくなりました!)

また、みえづらいのですが、奥にあるのは畑へ続く道の途中にある竹林で取れたタケノコです。
私たちが到着する前に、S家のみんなが掘っておいてくれました。
取れたてのタケノコを遠火であぶって、焼きタケノコにしました♪


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夜風は若干冷たかったのですが、庭でみんなで食べるBBQは美味しい!
大人たちのビールも進みます(笑)

友部の家と畑、田んぼを貸してくれているGさんご夫婦(写真奥)と一緒に、楽しい夕べをすごしました。

Gさんのご好意が無かったら、この楽しい友部での日々は過ごせなかったのですから、本当に感謝しています。いつもありがとうございます。


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あぶったタケノコは、Mさんが包丁で割って取り出してくれました。

(こういう写真をみると、男のアウトドア料理!って感じですね♪)


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タケノコの皮が、自然のホイルの役目をしてくれたようで、中はふっくら、ジューシーに焼きあがっていました!


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S家の子供たちも、食べる、食べる!
いっちゃんもたろうくんも、もりもり食べていましたね~♪

取れたての焼きタケノコ、最高でした~☆☆☆☆☆
S家のみんな、掘っておいてくれてありがとう!
(翌日、はむ家もタケノコを掘りました。そのお話は次回・・・♪)


庭先には、鮮やかな牡丹が咲き乱れていました。
昼間撮った写真がこれ↓
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Mさんと奥様が、牡丹のために雨よけの和傘を手に入れたのですが、残念、雨が降ってしまって、今年のお花は元気がなくなってしまったとのこと。

また来年咲いたらすぐに、お花の上にこの傘をさしておけば安心ですね!


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和傘をさしてご機嫌なMさん♪
蛇の目傘、私も大好きです~♪

ちなみに、写真を見直したら、Mさんのお顔に小さなオーブが・・・!
お空のGさんが、遊びにいらしてたのですね!きっといつも私たちのそばにいて、見守っていてくれるのに違いない、と確信しました。


こんな楽しいディナーをしつつ、友部の夜はふけていくのでありました・・・♪

2日目(田んぼの代かき準備と手打ちうどん)、3日目(代かきと草刈り、あぜ道補修)へ続きます。
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by hamu_totoro | 2008-06-02 18:12 | 友部


パンやお菓子作り、畑仕事、陶芸、うたの楽しみを綴っています。作業療法士。たまにお仕事(精神障がいの方の支援)の話も。 ※日記に関係のないコメントやトラックバックは 削除させていただきます。


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